Ποιες είναι οι διαλυτές και αδιάλυτες ουσίες. Δύο παράδειγμα;

Διαλυτές και αδιάλυτες ουσίες:

Διαλυτές ουσίες είναι εκείνοι που μπορούν να διαλύονται σε ένα διαλύτη, συνήθως νερό, για να σχηματίσουν ένα ομοιογενές μίγμα που ονομάζεται διάλυμα.

Παραδείγματα:

1. ζάχαρη: Όταν προσθέτετε ζάχαρη στο νερό, διαλύεται εντελώς, σχηματίζοντας μια γλυκιά λύση.

2. αλάτι: Το αλάτι του τραπεζιού (NaCl) διαλύεται εύκολα στο νερό, σχηματίζοντας ένα αλμυρό διάλυμα.

αδιάλυτες ουσίες είναι εκείνοι που δεν διαλύονται σε έναν διαλύτη, ακόμη και όταν αναδεύονται ή κλονίζονται. Θα εγκατασταθούν στο κάτω μέρος του δοχείου, σχηματίζοντας ένα ετερογενές μίγμα που ονομάζεται εναιώρημα.

Παραδείγματα:

1. άμμος: Η άμμος αποτελείται από μικροσκοπικά σωματίδια βράχου που δεν διαλύονται στο νερό.

2. Λάδι: Το λάδι και το νερό δεν αναμειγνύονται. Το λάδι θα επιπλέει στην κορυφή του νερού και δεν θα διαλυθεί.

Key Takeaway: Η διαλυτότητα εξαρτάται από τις ιδιότητες τόσο της διαλυμένης ουσίας όσο και του διαλύτη. Ορισμένες ουσίες είναι διαλυτές στο νερό, ενώ άλλες δεν είναι.