Είναι το αλμυρό νερό μια ένωση ή ένα στοιχείο;
* Στοιχείο: Μια καθαρή ουσία που δεν μπορεί να αναλυθεί σε απλούστερες ουσίες με χημικά μέσα (π.χ. χρυσό, οξυγόνο).
* Ένωση: Μια ουσία που σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδέονται χημικά μαζί (π.χ. νερό (H₂O), επιτραπέζιο αλάτι (NaCl)).
* μείγμα: Ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες. Τα συστατικά ενός μείγματος διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους και μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα (π.χ. αλμυρό νερό, αέρα).
Το αλμυρό νερό είναι ένα μείγμα επειδή:
* Αποτελείται από δύο ουσίες:αλάτι (NaCl) και νερό (H₂O).
* Το αλάτι και το νερό δεν συνδέονται χημικά μαζί.
* Μπορείτε να διαχωρίσετε το αλμυρό νερό με φυσικά μέσα, όπως η εξάτμιση (το νερό εξατμίζεται, αφήνοντας το αλάτι πίσω).