Ποιο οργανισμό παράγει υπεροξείδιο του υδρογενίου;
Τα υπεροξυσώματα είναι μικρά, οργανίδια που συνδέονται με τη μεμβράνη που βρίσκονται στο κυτταρόπλασμα των ευκαρυωτικών κυττάρων. Διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο σε διάφορες μεταβολικές διαδικασίες, όπως:
* κατανομή των λιπαρών οξέων: Τα υπεροξυσώματα περιέχουν ένζυμα που διασπούν τα λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας σε μικρότερες αλυσίδες, οι οποίες στη συνέχεια μπορούν να χρησιμοποιηθούν από άλλα οργανίδια για παραγωγή ενέργειας.
* Αποτοξίνωση: Αποτοξινώνουν τις επιβλαβείς ουσίες, όπως το αλκοόλ και τα ναρκωτικά, μετατρέποντάς τα σε λιγότερο επιβλαβείς ενώσεις.
* Παραγωγή υπεροξειδίου του υδρογόνου: Ως υποπροϊόν αυτών των μεταβολικών διεργασιών, τα υπεροξυσώματα παράγουν υπεροξείδιο του υδρογόνου (H₂O₂).
Ενώ το υπεροξείδιο του υδρογόνου είναι ένα τοξικό μόριο, τα υπεροξυσώματα περιέχουν επίσης το ένζυμο Καταλάση , η οποία διασπά το υπεροξείδιο του υδρογόνου σε νερό και οξυγόνο, εμποδίζοντας τη συσσώρευση και πιθανή βλάβη του κυττάρου.
