Είναι το οξικό αιθυλεστέρα περισσότερο πολικό από το τολουόλιο;
πολικότητα καθορίζεται από τη διαφορά στην ηλεκτροαρνητικότητα μεταξύ των ατόμων σε ένα μόριο και στη μοριακή γεωμετρία.
οξικό αιθυλεστέρα (CH3COOCH2CH3) έχει μια πολική ομάδα καρβονυλίου (C =O) και ένα άτομο οξυγόνου, το οποίο μπορεί να σχηματίσει δεσμούς υδρογόνου. Ωστόσο, έχει επίσης μια μη πολική αλυσίδα υδρογονανθράκων, η οποία μειώνει τη συνολική της πολικότητα.
toluene (C6H5CH3) είναι ένας μη πολικός αρωματικός υδρογονάνθρακα. Έχει ένα delocalized Electron Cloud, το οποίο το καθιστά σχετικά μη πολικό.
Σύγκριση της πολικότητας:
* οξικό αιθυλεστέρα: Η πολικότητα είναι ενδιάμεση λόγω της πολικής ομάδας καρβονυλίου και της μη πολικής αλυσίδας υδρογονανθράκων.
* Toluene: Μη πολική λόγω του Delocalized Electron Cloud στο δακτύλιο βενζολίου.
Συμπέρασμα:
Με βάση τις μοριακές δομές και τις ιδιότητές τους, το τολουόλιο είναι λιγότερο πολικό από το οξικό αιθυλεστέρα Αυτό υποστηρίζεται περαιτέρω από το γεγονός ότι το τολουόλιο έχει χαμηλότερη διηλεκτρική σταθερά (2,38) σε σύγκριση με το οξικό αιθυλεστέρα (6,02), υποδεικνύοντας χαμηλότερο βαθμό πολικότητας.
