Είναι η Coca Cola μια ένωση στοιχείων ή μείγμα;
* Στοιχεία είναι καθαρές ουσίες που δεν μπορούν να αναλυθούν σε απλούστερες ουσίες με χημικά μέσα (όπως οξυγόνο, άνθρακα ή χρυσό).
* ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία (όπως το νερό, h₂o).
Η Coca-Cola αποτελείται από πολλές διαφορετικές ουσίες, όπως:
* νερό (H₂o)
* ζάχαρη (κυρίως σακχαρόζη, c₁₂h₂₂o₁₁)
* διοξείδιο του άνθρακα (Co₂)
* φωσφορικό οξύ (H₃po₄)
* Καφεΐνη (C₈h₁₀n₄o₂)
* ΑΓΑΠΗ (συμπεριλαμβανομένου του χρώματος καραμέλας, των φυσικών γεύσεων και του κιτρικού οξέος)
Αυτές οι ουσίες δεν συνδέονται χημικά μαζί και οι αναλογίες τους μπορεί να ποικίλουν. Ως εκ τούτου, η Coca-Cola ταιριάζει στον ορισμό ενός μείγματος.