Τι αποθηκεύεται η χημική ενέργεια;

Η χημική ενέργεια αποθηκεύεται στους δεσμούς μεταξύ των ατόμων μέσα στα μόρια.

Εδώ είναι μια κατανομή:

* άτομα: Τα θεμελιώδη δομικά στοιχεία της ύλης.

* Μόρια: Δύο ή περισσότερα άτομα ενώθηκαν μαζί με χημικούς δεσμούς.

* Χημικοί δεσμοί: Δυνάμεις που συγκρατούν τα άτομα μαζί σε ένα μόριο. Αυτοί οι δεσμοί αντιπροσωπεύουν αποθηκευμένη ενέργεια.

Σκεφτείτε το έτσι:

Φανταστείτε μια τεντωμένη λαστιχένια ζώνη. Η τεντωμένη ζώνη έχει πιθανή ενέργεια, που σημαίνει ότι έχει τη δυνατότητα να κάνει εργασία (να επιστρέψει στο αρχικό της σχήμα). Ομοίως, οι δεσμοί μέσα σε μια ενέργεια του μοριακού καταστήματος. Όταν οι δεσμοί αυτοί είναι σπασμένοι, η αποθηκευμένη ενέργεια απελευθερώνεται, συχνά ως θερμότητα ή ελαφριά.

Παραδείγματα:

* Τρόφιμα: Περιέχει χημική ενέργεια που αποθηκεύεται στους δεσμούς των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών. Όταν τρώμε, τα σώματά μας διασπούν αυτά τα μόρια για να απελευθερώσουν ενέργεια για τις δραστηριότητές μας.

* καύσιμο: Όπως η βενζίνη, αποθηκεύει χημική ενέργεια στους δεσμούς των υδρογονανθράκων. Η καύση καυσίμου απελευθερώνει αυτήν την ενέργεια, κινητήρες τροφοδοσίας και άλλες μηχανές.

* μπαταρίες: Χρησιμοποιήστε χημικές αντιδράσεις για να αποθηκεύσετε και να απελευθερώσετε ενέργεια.

Η ποσότητα ενέργειας που αποθηκεύεται σε έναν δεσμό εξαρτάται από τον τύπο των εμπλεκόμενων ατόμων και τον τρόπο με τον οποίο συνδέονται. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο διαφορετικά μόρια έχουν διαφορετικές ποσότητες χημικής ενέργειας.