Γιατί οι ενώσεις θεωρούνται καθαρές ουσίες;
* Έχετε μια σταθερή και οριστική σύνθεση: Μια ένωση περιέχει πάντα τα ίδια στοιχεία στην ίδια αναλογία με μάζα. Για παράδειγμα, το νερό (H₂O) έχει πάντα δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου, ανεξάρτητα από την πηγή του.
* έχετε ένα μοναδικό σύνολο ιδιοτήτων: Οι ενώσεις έχουν ξεχωριστές φυσικές και χημικές ιδιότητες που τις διαφοροποιούν από τα συστατικά τους στοιχεία. Για παράδειγμα, το αλάτι επιτραπέζιου (NaCl) έχει διαφορετικό σημείο τήξης, σημείο βρασμού και αντιδραστικότητα από το νάτριο (Na) ή το χλώριο (CL).
* είναι ομοιογενείς: Οι ενώσεις είναι ομοιόμορφες και έχουν την ίδια σύνθεση και ιδιότητες σε κάθε μέρος του δείγματος.
Αντίθετα, μείγματα:
* δεν έχετε σταθερή σύνθεση: Τα μείγματα μπορούν να γίνουν με ποικίλες αναλογίες διαφορετικών εξαρτημάτων.
* δεν έχετε μοναδικές ιδιότητες: Οι ιδιότητες ενός μείγματος είναι ένα μείγμα των ιδιοτήτων των συστατικών του.
* μπορεί να είναι ετερογενής: Τα μείγματα μπορούν να έχουν διαφορετικές συνθέσεις και ιδιότητες σε διάφορα μέρη του δείγματος.
Επομένως, οι ενώσεις πληρούν τα κριτήρια μιας καθαρής ουσίας λόγω της σταθερής σύνθεσης , των μοναδικών ιδιοτήτων και της ομοιογένεια .
