Τι παράγεται όταν το οξύ αντιδρά με νερό;
Ακολουθεί μια απλοποιημένη εξήγηση:
* οξύ: Ένα οξύ περιέχει ιόντα υδρογόνου (Η) που απελευθερώνονται εύκολα.
* νερό: Τα μόρια νερού (H₂O) μπορούν να δεχθούν αυτά τα ιόντα υδρογόνου.
* αντίδραση: Όταν ένα οξύ προστίθεται στο νερό, τα ιόντα υδρογόνου από τον όξινο δεσμό με μόρια νερού για να σχηματίσουν ιόντα υδρονίου (ΗΟΟ).
Παράδειγμα:
* Υδροχλωρικό οξύ (HCl) σε νερό:
* HCL → H⁺ + CL⁻
* H⁺ + h₂o → h₃o⁺
Η παρουσία ιόντων υδρονίου είναι αυτό που κάνει το διάλυμα όξινο. Όσο περισσότερα ιόντα υδρογονίου υπάρχουν, τόσο ισχυρότερο είναι το οξύ.