Η διάκριση μεταξύ μιας ουσίας και μίγματος δίνει δύο παράδειγμα από το καθένα;

ουσία έναντι μείγματος:

ουσία:

* Ορισμός: Μια καθαρή μορφή ύλης με σταθερή και οριστική σύνθεση.

* Χαρακτηριστικά:

* Έχει μια ομοιόμορφη σύνθεση σε όλη την έκταση.

* Δεν μπορεί να διαχωριστεί με φυσικά μέσα (όπως η διήθηση ή η εξάτμιση).

* Έχει ένα σταθερό σύνολο ιδιοτήτων όπως το σημείο τήξης, το σημείο βρασμού και η πυκνότητα.

* Παραδείγματα:

* νερό (h₂o): Πάντα αποτελείται από δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου σε σταθερή αναλογία.

* χρυσό (AU): Ο καθαρός χρυσός είναι ένα στοιχείο και έχει συνεπή ατομική δομή.

μείγμα:

* Ορισμός: Ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες.

* Χαρακτηριστικά:

* Μπορεί να έχει μεταβλητή σύνθεση.

* Μπορεί να διαχωριστεί με φυσικά μέσα.

* Οι ιδιότητες είναι ένα μείγμα των μεμονωμένων ουσιών.

* Παραδείγματα:

* αλμυρό νερό: Ένα μείγμα αλατιού (NaCl) και νερό (H₂O), το οποίο μπορεί να διαχωριστεί με εξάτμιση.

* AIR: Ένα μείγμα αερίων όπως το άζωτο, το οξυγόνο, το διοξείδιο του άνθρακα και άλλα. Οι αναλογίες αυτών των αερίων μπορεί να ποικίλουν ελαφρώς.