Τι είναι το πιο πολικό είτε το αιθυλεστέρα είτε το κατοικίδιο ζώο;
πολικότητα είναι ένα μέτρο της ανομοιόμορφης κατανομής της πυκνότητας ηλεκτρονίων μέσα σε ένα μόριο. Τα πολικά μόρια έχουν θετικό και αρνητικό τέλος λόγω των διαφορών στην ηλεκτροαρνητικότητα μεταξύ των ατόμων.
οξικό αιθυλεστέρα (CH3COOCH2CH3) έχει μια πολική ομάδα καρβονυλίου (C =O) και ένα άτομο οξυγόνου που συνδέεται με ένα άτομο άνθρακα. Η διαφορά ηλεκτροαρνητικότητας μεταξύ οξυγόνου και άνθρακα δημιουργεί ένα μερικό θετικό φορτίο στο άτομο άνθρακα και ένα μερικό αρνητικό φορτίο στο άτομο οξυγόνου.
πετρελαϊκός αιθέρα είναι ένα μείγμα αλκανίων, τα οποία είναι μη πολικοί υδρογονάνθρακες. Τα αλκάνια έχουν μόνο δεσμούς άνθρακα-υδρογόνου και η διαφορά ηλεκτροαρνητικότητας μεταξύ του άνθρακα και του υδρογόνου είναι πολύ μικρή. Ως εκ τούτου, ο πετρελαϊκός αιθέρας έχει πολύ χαμηλή πολικότητα.
Συνοπτικά:
* Το οξικό αιθυλεστέρα έχει πολική ομάδα καρβονυλίου και άτομο οξυγόνου, καθιστώντας το πιο πολικό.
* Ο πετρελαϊκός αιθέρας είναι ένα μείγμα μη πολικών αλκανίων, καθιστώντας το λιγότερο πολικό.
Επομένως, το οξικό αιθυλεστέρα είναι πιο πολικό από τον πετρελαϊκό αιθέρα .
