Διαφορά μεταξύ MPN και CFU

Η κύρια διαφορά Το MPN και το CFU είναι ότι το MPN (Most Probable Number) υπολογίζει τη συγκέντρωση των μικροοργανισμών αναπτύσσοντάς τους σε υγρό ζωμό, ενώ το CFU (Colony Forming Unit) υπολογίζει τον αριθμό των βιώσιμων μικροοργανισμών αναπτύσσοντάς τους σε στερεό άγαρ. Επιπλέον, η CFU είναι πιο ακριβής μέτρηση από το MPN.

Το MPN και το CFU είναι δύο τεχνικές που χρησιμοποιούνται για την εκτίμηση της συγκέντρωσης βακτηρίων σε ένα δείγμα. Στο MPN, ο αριθμός των μικροοργανισμών προσδιορίζεται μετρώντας τον αριθμό των σωλήνων με θετικές αντιδράσεις. Στην CFU, οι αποικίες εμφανίζονται ως κηλίδες είτε σε μια πλάκα απλώματος είτε σε πλάκα χύσεως.

Βασικές περιοχές που καλύπτονται

1. Τι είναι το MPN
     – Ορισμός, Μέθοδος, Γεγονότα
2. Τι είναι το CFU
     – Ορισμός, Μέθοδος, Γεγονότα
3. Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ MPN και CFU
     – Περίληψη κοινών χαρακτηριστικών
4. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ MPN και CFU
     – Σύγκριση βασικών διαφορών

Βασικοί όροι

CFU, Αποικίες, Μονάδα Σχηματισμού Αποικιών, Μικροοργανισμοί, Μέσο, Πιθανότερος Αριθμός, MPN, Θετικές Αντιδράσεις σε Σωληνάρια

Τι είναι το MPN

Το MPN (Most Probable Number) είναι μια μέθοδος που χρησιμοποιείται για την εκτίμηση της συγκέντρωσης βιώσιμων μικροοργανισμών σε ένα δείγμα μέσω επαναλαμβανόμενης ανάπτυξης υγρού ζωμού σε δεκαπλάσιες αραιώσεις. Χρησιμοποιείται κυρίως για την εκτίμηση του μικροβιακού αριθμού στο έδαφος, το νερό, τα γεωργικά προϊόντα κ.λπ. Είναι μια από τις κοινές μεθόδους ποιοτικού ελέγχου του νερού για τη διασφάλιση της ασφάλειας. Η παρουσία κολοβακτηριδίου κοπράνων στο νερό είναι ένδειξη μόλυνσης της πηγής νερού με κόπρανα. Σειριακά αραιωμένα δείγματα νερού μπορούν να ενοφθαλμιστούν σε ζωμό λακτόζης και επωάζονται. Το κολοβακτηρίδιο στο μέσο της λακτόζης παράγει οξύ και αέριο. Η παρουσία οξέων δίνει μια αλλαγή χρώματος στο μέσο ή το παραγόμενο αέριο μπορεί να συλλέγεται ως φυσαλίδες μέσα στους ανεστραμμένους σωλήνες Durham. Ο αριθμός των συνολικών μικροοργανισμών καθορίζεται από τον αριθμό των σωλήνων με θετικές αντιδράσεις.

Εικόνα 1:MPN για κολοβακτηρίδια κοπράνων

Τι είναι η CFU

CFU (Μονάδα Σχηματισμού Αποικίας) είναι μια μέτρηση του αριθμού των βιώσιμων μικροοργανισμών σε ένα δείγμα, η οποία είναι ανάλογη με τον αριθμό των αποικιών μέσα ή σε μια συμπαγή πλάκα. Μια μονάδα σχηματισμού αποικίας είναι μια μεμονωμένη αποικία βακτηρίων που σχηματίζεται από έναν μόνο μικροοργανισμό. Η CFU γενικά μετράται ως CFU ανά μονάδα όγκου. Μια σειριακή αραίωση ενός δείγματος χύνεται και απλώνεται ομοιόμορφα σε πλάκες άγαρ και οι πλάκες επωάζονται για την ανάπτυξη της αποικίας. Στη συνέχεια, ο αριθμός των αποικιών μπορεί να μετρηθεί. Δεδομένου ότι μετρά τον αριθμό των αποικιών σε ένα στερεό μέσο, ​​το CFU είναι μια πιο ακριβής μέθοδος από το MPN κατά τον προσδιορισμό της συγκέντρωσης των μικροοργανισμών.

Εικόνα 2:Καταμέτρηση αποικιών σε CFU

Ομοιότητες μεταξύ MPN και CFU

• Το MPN και το CFU είναι δύο μετρήσεις που εκτιμούν τη συγκέντρωση μικροοργανισμών σε ένα δείγμα.
• Μετρούν τον βιώσιμο αριθμό μικροοργανισμών σε ένα δείγμα.
• Και τα δύο χρησιμοποιούν δεκαπλάσια αραιωμένα δείγματα για τη μέτρηση.

Διαφορά μεταξύ MPN και CFU

Ορισμός

MPN: Μια μέθοδος για τον υπολογισμό της συγκέντρωσης βιώσιμων μικροοργανισμών σε ένα δείγμα μέσω επαναλαμβανόμενης ανάπτυξης υγρού ζωμού σε δεκαπλάσιες αραιώσεις

CFU: Μια μέτρηση του αριθμού των βιώσιμων μικροοργανισμών σε ένα δείγμα, η οποία είναι ανάλογη με τον αριθμό των αποικιών μέσα ή σε μια συμπαγή πλάκα

Τύπος μέσου

MPN: Υγρός ζωμός

CFU: Στερεό μέσο

Σωλήνες/Πλάκες

MPN: Σωλήνες

CFU: Ρίξτε πιάτα ή απλώστε πιάτα

Μέτρηση

MPN: Αριθμός θετικών αποικιών

CFU: Αριθμός αποικιών πάνω ή μέσα στην πλάκα

Ακρίβεια

MPN: Λιγότερο ακριβής

CFU: Πιο ακριβής

Τύπος μικροοργανισμών

MPN: Χρησιμοποιείται κυρίως για τον προσδιορισμό της συγκέντρωσης κολοβακτηριδίων στο νερό

CFU: Βακτήρια και μύκητες

Συμπέρασμα

Το MPN υπολογίζει τον αριθμό των μικροοργανισμών στους υγρούς ζωμούς ενώ το CFU υπολογίζει τον αριθμό των αποικιών στις στερεές πλάκες. Τόσο το MPN όσο και το CFU είναι μέθοδοι εκτίμησης της συγκέντρωσης μικροοργανισμών σε ένα δείγμα. Η κύρια διαφορά μεταξύ MPN και CFU είναι ο τύπος μέτρησης που λαμβάνεται σε κάθε μέθοδο.

Αναφορά:

1. "Δοκιμή Πιθανότερου Αριθμού (MPN):Αρχή, Διαδικασία και Αποτελέσματα -." Microbe Online, 26 Μαρτίου 2018,   Διαθέσιμο εδώ 
2. Kung'u, Jackson. «Μονάδες σχηματισμού αποικιών (CFU).» Υπηρεσίες παροχής συμβουλών για βακτήρια μούχλας, Διαθέσιμες εδώ

Εικόνα Ευγενική προσφορά:

1. "Faecal coliforms (μέθοδος MPN) (4370533922)" By SuSanA Secretariat – (CC BY 2.0) μέσω Commons Wikimedia  
2. «Χειροκίνητη καταμέτρηση CFU» Από τον Quentin Geissmann – Δική μου εργασία (CC BY-SA 3.0) μέσω Commons Wikimedia