Πώς είναι το χλωριούχο νάτριο και το Epsom τα ίδια;
Ακολουθούν μερικές βασικές διαφορές:
* Σύνθεση:
* Το χλωριούχο νάτριο αποτελείται από νάτριο και χλώριο.
* Τα άλατα Epsom αποτελούνται από μαγνήσιο και θειικό άλας.
* χρησιμοποιεί:
* Το χλωριούχο νάτριο (επιτραπέζιο αλάτι) χρησιμοποιείται για τα καρυκευτικά τρόφιμα, τη διατήρηση των τροφίμων και τις βιομηχανικές διεργασίες.
* Τα άλατα Epsom χρησιμοποιούνται συνήθως για το μούσκεμα στα λουτρά, ως καθαρτικό, και ως λίπασμα.
* Φυσικές ιδιότητες:
* Το χλωριούχο νάτριο έχει υψηλότερο σημείο τήξης και είναι πιο διαλυτό στο νερό από τα άλατα Epsom.
* Τα άλατα Epsom είναι πιο πικρή γεύση από το χλωριούχο νάτριο.
Ενώ τα άλατα του νατρίου και τα άλατα Epsom είναι άλατα, είναι χημικά διαφορετικά και έχουν διαφορετικές ιδιότητες και χρήσεις.
