Ποιος είναι ο χημικός τύπος για τα φασόλια;
Εδώ είναι γιατί:
* Τα φασόλια αποτελούνται από πολλά εξαρτήματα: Περιέχουν υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες, μέταλλα και ίνες. Κάθε ένα από αυτά τα συστατικά έχει τη δική του σύνθετη χημική δομή.
* ποικιλία τύπων φασολιών: Υπάρχουν πολλοί τύποι φασολιών, ο καθένας με ελαφρώς διαφορετικές συνθέσεις.
Ωστόσο, μπορούμε να εξετάσουμε τη γενική σύνθεση των φασολιών για να κατανοήσουμε καλύτερα το χημικό μακιγιάζ τους:
* υδατάνθρακες: Τα φασόλια είναι μια καλή πηγή σύνθετων υδατανθράκων όπως το άμυλο και οι ίνες.
* πρωτεΐνη: Τα φασόλια είναι υψηλά σε πρωτεΐνες, με τα αμινοξέα να είναι τα δομικά στοιχεία.
* λίπη: Τα φασόλια περιέχουν μια μικρή ποσότητα υγιεινών λιπών.
* βιταμίνες και μέταλλα: Τα φασόλια είναι πλούσια σε διάφορες βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένου του φολικού οξέος, και ορυκτά όπως το σίδηρο και το μαγνήσιο.
Επομένως, είναι αδύνατο να αντιπροσωπεύουμε τη χημική σύνθεση των φασολιών με μία μόνο φόρμουλα.
