Ποια είναι η σχέση μεταξύ της τήξης και του σημείου κατάψυξης μιας ουσίας;
Εδώ είναι γιατί:
* τήξη είναι η διαδικασία μιας ουσίας που μεταβαίνει από μια στερεά κατάσταση σε μια υγρή κατάσταση.
* κατάψυξη είναι η διαδικασία μιας ουσίας που μεταβαίνει από μια υγρή κατάσταση σε μια στερεά κατάσταση.
Αυτές είναι ουσιαστικά αντίθετες διαδικασίες που συμβαίνουν στην ίδια θερμοκρασία. Σε αυτή τη συγκεκριμένη θερμοκρασία, οι στερεές και υγρές φάσεις της ουσίας υπάρχουν σε ισορροπία.
για παράδειγμα:
* Το νερό λιώνει στους 0 ° C (32 ° F) και παγώνει στους 0 ° C (32 ° F).
Σημείωση: Ο όρος "σημείο κατάψυξης" χρησιμοποιείται συνήθως για να περιγράψει τη μετάβαση από το υγρό σε στερεό, ενώ το "σημείο τήξης" περιγράφει τη μετάβαση από στερεό σε υγρό. Ωστόσο, αναφέρονται στο ίδιο σημείο θερμοκρασίας.
