Τι συμβαίνει όταν αναμιγνύετε το υδροξείδιο του νατρίου με φωσφορικό οξύ;
Εδώ είναι η ισορροπημένη χημική εξίσωση:
3 naOH (aq) + h₃po₄ (aq) → na₃po₄ (aq) + 3 h₂o (l)
Τι συμβαίνει:
* Αντίδραση οξέος-βάσης: Τα ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) από το υδροξείδιο του νατρίου αντιδρούν με τα ιόντα υδρογόνου (Η+) από φωσφορικό οξύ.
* Σχηματισμός αλατιού: Τα υπόλοιπα ιόντα, νάτριο (Na+) και φωσφορικά (PO₄³-), συνδυάζονται για να σχηματίσουν φωσφορικό νάτριο.
* Σχηματισμός νερού: Τα ιόντα υδρογόνου και υδροξειδίου αντιδρούν για να σχηματίσουν νερό.
Σημαντικές σημειώσεις:
* Η αντίδραση είναι εξωθερμική, που σημαίνει ότι απελευθερώνει θερμότητα.
* Τα ακριβή προϊόντα που σχηματίζονται μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με την στοιχειομετρία της αντίδρασης (οι σχετικές ποσότητες των αντιδραστηρίων). Για παράδειγμα, με μικρότερη ποσότητα υδροξειδίου του νατρίου, θα μπορούσατε να σχηματίσετε φωσφορικό διϋδρογόνο νάτριο (NAH₂PO₄) ή φωσφορικό υδρογόνο disodium (Na₂HPO₄).
* Το ρΗ του προκύπτισης διαλύματος θα εξαρτηθεί από τις σχετικές ποσότητες οξέος και βάσης που χρησιμοποιείται. Εάν τα ποσά είναι ίσα (στοιχειομετρικά), η λύση θα είναι ουδέτερη (ρΗ 7). Εάν υπάρχει υπερβολική υδροξείδιο του νατρίου, το διάλυμα θα είναι βασικό. Εάν υπάρχει υπερβολικό φωσφορικό οξύ, το διάλυμα θα είναι όξινο.
Ασφάλεια:
* Τόσο το υδροξείδιο του νατρίου όσο και το φωσφορικό οξύ είναι διαβρωτικοί και μπορούν να προκαλέσουν καψίματα δέρματος και ματιών. Πάντα να φοράτε κατάλληλα εργαλεία ασφαλείας, όπως γάντια και γυαλιά, όταν χειρίζεστε αυτά τα χημικά.
* Κατά την ανάμειξη αυτών των χημικών ουσιών, είναι απαραίτητο να προσθέσετε αργά το οξύ στη βάση και με συνεχή ανάδευση για τον έλεγχο της αντίδρασης και να αποφευχθεί η εκτόξευση.