Γιατί το υδροξείδιο του νατρίου είναι βάση;
1. Παράγουν ιόντα υδροξειδίου (OH-) σε διάλυμα: Όταν το υδροξείδιο του νατρίου διαλύεται στο νερό, διαχωρίζεται σε ιόντα νατρίου (Na+) και ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-). Αυτά τα ιόντα υδροξειδίου είναι υπεύθυνα για τις βασικές ιδιότητες του διαλύματος.
2. Αποδοχή πρωτονίων (H+): Σύμφωνα με τη θεωρία Brønsted-Lowry, μια βάση είναι μια ουσία που δέχεται πρωτόνια. Τα ιόντα υδροξειδίου δέχονται εύκολα πρωτόνια για να σχηματίσουν μόρια νερού (H2O).
3. Αυξήστε το pH ενός διαλύματος: Η παρουσία ιόντων υδροξειδίου στο διάλυμα αυξάνει το ρΗ, το οποίο είναι ένα μέτρο οξύτητας ή αλκαλικότητας. Ένα υψηλότερο ρΗ υποδηλώνει μια πιο βασική λύση.
4. Αντιδρά με οξέα για να σχηματίσουν άλατα και νερό: Το υδροξείδιο του νατρίου αντιδρά με οξέα, όπως το υδροχλωρικό οξύ (HCl), για να σχηματίσει ένα άλας (χλωριούχο νάτριο, NaCl) και νερό. Αυτή είναι μια χαρακτηριστική αντίδραση των βάσεων.
5. Έχετε μια ολισθηρή αίσθηση: Τα διαλύματα υδροξειδίου του νατρίου αισθάνονται ολισθηρά στην αφή λόγω της αντίδρασης ιόντων υδροξειδίου με τα έλαια του δέρματος, παράγοντας ουσίες που μοιάζουν με σαπούνι.
Συνοπτικά, το υδροξείδιο του νατρίου είναι μια βάση επειδή παράγει ιόντα υδροξειδίου σε διάλυμα, δέχεται πρωτόνια, αυξάνει το ρΗ, αντιδρά με οξέα και έχει μια ολισθηρή αίσθηση.