Γιατί είναι η συνολική μάζα των προϊόντων μια χημική αντίδραση ίση με τα αντιδραστήρια MAS;
Εδώ είναι γιατί:
* Τα άτομα είναι τα δομικά στοιχεία: Όλη η ύλη αποτελείται από άτομα.
* Τα άτομα αναδιαμορφώνονται, δεν καταστρέφονται: Σε μια χημική αντίδραση, τα άτομα απλώς αναδιαμορφώνονται σε διαφορετικούς συνδυασμούς, σχηματίζοντας νέα μόρια. Δεν έχουν χαθεί ή αποκτηθούν άτομα στη διαδικασία.
* Η μάζα παραμένει σταθερή: Δεδομένου ότι τα ίδια άτομα υπάρχουν πριν και μετά την αντίδραση, η συνολική μάζα του συστήματος παραμένει σταθερή.
Παράδειγμα:
Εξετάστε την αντίδραση του αερίου υδρογόνου (H₂) με αέριο οξυγόνου (O₂) για να σχηματίσετε νερό (H₂O):
2H₂ + O₂ → 2H₂O
* Αντιδραστήρια: 2 μόρια υδρογόνου (άτομα 2 ωρών το καθένα) και 1 μόριο οξυγόνου (2 Ο άτομα).
* Προϊόντα: 2 μόρια νερού (άτομα 2 ωρών και 1 o άτομο το καθένα).
Ο συνολικός αριθμός ατόμων υδρογόνου και οξυγόνου παραμένει ο ίδιος πριν και μετά την αντίδραση. Επομένως, η συνολική μάζα των προϊόντων (νερό) είναι ίση με τη συνολική μάζα των αντιδραστηρίων (υδρογόνο και οξυγόνο).
Εξαιρέσεις:
Ενώ ο νόμος της διατήρησης της μάζας είναι μια θεμελιώδη αρχή, υπάρχουν μερικές καταστάσεις όπου φαίνεται να παραβιάζεται:
* Πυρηνικές αντιδράσεις: Σε πυρηνικές αντιδράσεις, η ύλη μπορεί να μετατραπεί σε ενέργεια (όπως στην πυρηνική σχάση ή τη σύντηξη).
* Ανοιχτά συστήματα: Εάν μια αντίδραση εμφανιστεί σε ένα ανοιχτό σύστημα όπου η ύλη μπορεί να διαφύγει (π.χ., τα αέρια που απελευθερώνονται), η μετρούμενη μάζα των προϊόντων μπορεί να φαίνεται λιγότερο από τα αντιδραστήρια.
Ωστόσο, στις περισσότερες καθημερινές χημικές αντιδράσεις, ο νόμος της διατήρησης της μάζας ισχύει, εξασφαλίζοντας ότι η μάζα των προϊόντων πάντα ισούται με τη μάζα των αντιδραστηρίων.
