Δημιουργήσατε φωσφορικό ρυθμιστικό διάλυμα λευκό ρΗ 8,5 και στη συνέχεια αποθηκεύστε το ψυγείο γίνετε κρυσταλλίνη γιατί;
Διαλυτότητα και θερμοκρασία:
* Τα φωσφορικά άλατα είναι λιγότερο διαλυτά σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Όταν αποθηκεύετε το ρυθμιστικό σας στο ψυγείο, η ψυχρότερη θερμοκρασία προκαλεί τη μείωση της διαλυτότητας των φωσφορικών αλάτων.
* Κρυστάλλωση: Καθώς μειώνεται η διαλυτότητα, τα φωσφορικά ιόντα δεν μπορούν πλέον να παραμείνουν πλήρως διαλυμένα στο διάλυμα. Αρχίζουν να βγαίνουν από τη λύση και να σχηματίζουν κρυστάλλους.
Άλλοι παράγοντες:
* Συγκέντρωση buffer: Περισσότερα συμπυκνωμένα φωσφορικά ρυθμιστικά είναι πιο επιρρεπή σε κρυστάλλωση επειδή υπάρχει υψηλότερη συγκέντρωση φωσφορικών ιόντων που μπορούν να προκύψουν από το διάλυμα.
* Ειδικά άλατα: Διαφορετικά φωσφορικά άλατα έχουν διαφορετικές διαλυτότητες. Για παράδειγμα, το φωσφορικό νάτριο (Na2HPO4) είναι γενικά πιο διαλυτό από το μονοβασικό φωσφορικό νάτριο (NAH2PO4).
* ph: Το ρΗ του ρυθμιστικού διαλύματος μπορεί επίσης να επηρεάσει τη διαλυτότητα.
Πώς να αποφύγετε την κρυστάλλωση:
* χαμηλότερη συγκέντρωση: Χρησιμοποιήστε χαμηλότερη συγκέντρωση φωσφορικών αλάτων, αν είναι δυνατόν.
* Ζεσταίνετε πριν από τη χρήση: Πριν από τη χρήση του ρυθμιστικού διαλύματος, ζεστάστε το σε θερμοκρασία δωματίου για να αυξήσετε τη διαλυτότητα των φωσφορικών αλάτων.
* Χρησιμοποιήστε ένα διαφορετικό σύστημα buffer: Εάν χρειάζεστε ένα buffer σε ρΗ 8,5 που είναι λιγότερο επιρρεπής σε κρυστάλλωση, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διαφορετικό σύστημα buffer όπως το Tris ή το HEPES.
Σημαντική σημείωση: Εάν βλέπετε κρυστάλλους στο buffer σας, είναι καλύτερο να το απορρίψετε. Ενώ το buffer μπορεί να είναι ακόμα λειτουργικό μετά τη διάλυση των κρυστάλλων, η παρουσία τους θα μπορούσε να υποδηλώνει ένα πιθανό ζήτημα με τη σταθερότητα του buffer.
