Είναι το θειικό νάτριο Laurylale ένα οξύ ή ουδέτερη βάση;
Εδώ είναι γιατί:
* Αμφιπροτική: Το SLS έχει τόσο όξινες όσο και βασικές ιδιότητες. Μπορεί να λειτουργήσει ως οξύ με τη δωρεά πρωτονίου (Η+) από τη θειική του ομάδα. Μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως βάση αποδεχόμενοι ένα πρωτόνιο από ένα ισχυρό οξύ.
* αλάτι: Το SLS είναι στην πραγματικότητα το άλας νατρίου του λαυρυλουλοϊκού οξέος. Αυτό σημαίνει ότι σχηματίζεται με την αντίδραση λαουριυλο θειικού οξέος (οξύ) με υδροξείδιο του νατρίου (βάση). Η προκύπτουσα ένωση είναι ουσιαστικά ένα άλας, το οποίο είναι γενικά ουδέτερο σε ρΗ.
Ωστόσο, τα διαλύματα SLS είναι συνήθως ελαφρώς όξινα (pH ~ 6) Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η θειική ομάδα μπορεί να υδρολύσει στο νερό, απελευθερώνοντας μια μικρή ποσότητα ιόντων υδρογόνου (Η+).
Συνοπτικά:
* Το SLS είναι αμφιπόμιο, που σημαίνει ότι έχει τόσο όξινες όσο και βασικές ιδιότητες.
* Είναι ένα αλάτι, το οποίο έχει γενικά ένα ουδέτερο pH.
* Τα διαλύματα SLS είναι ελαφρώς όξινα λόγω της υδρόλυσης της ομάδας θειικών.