Είναι το ξίδι το υδατικό διάλυμα ενός οξέος;
Εδώ είναι γιατί:
* Κύριο συστατικό του ξιδιού: Το ξύδι είναι κυρίως ένα διάλυμα οξικού οξέος (CH3COOH) στο νερό.
* οξικό οξύ: Το οξικό οξύ είναι ένα αδύναμο οργανικό οξύ.
* Υδατική λύση: Αυτό σημαίνει ότι το οξικό οξύ διαλύεται σε νερό, καθιστώντας το ένα υδατικό διάλυμα.
Έτσι, το ξύδι είναι ουσιαστικά ένα αραιωμένο διάλυμα οξικού οξέος στο νερό.