Ποια είναι η μεταφορά θερμότητας μεταξύ δύο ουσιών που βρίσκονται σε άμεση επαφή;
Δείτε πώς λειτουργεί:
* ΘΕΡΜΑΤΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ είναι η κίνηση των μικροσκοπικών σωματιδίων μέσα σε μια ουσία (όπως τα άτομα και τα μόρια).
* Όταν δύο ουσίες βρίσκονται σε επαφή, τα σωματίδια με υψηλότερη ενέργεια στην θερμότερη ουσία χτυπούν στα σωματίδια στην ψυχρότερη ουσία.
* Αυτή η δράση προσκρούσης μεταφέρει ενέργεια από την θερμότερη ουσία στην ψυχρότερη ουσία, προκαλώντας την αύξηση της θερμοκρασίας της ψυχρότερης ουσίας.
Παραδείγματα αγωγιμότητας:
* Κρατώντας ένα καυτό φλιτζάνι καφέ.
* Μαγειρέψτε τα τρόφιμα σε ένα stovetop.
* Θέρμανση μεταλλικής ράβδου με φλόγα.