Ποια δύο μόρια αποτελούν δισακχαρίτη;

Οι δισακχαρίτες αποτελούνται από δύο μονοσακχαρίτες μόρια .

Οι μονοσακχαρίτες είναι η απλούστερη μορφή υδατανθράκων και συνδυάζονται μαζί για να σχηματίσουν δισακχαρίτες μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται σύνθεση αφυδάτωσης .

Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα δισακχαριτών και οι μονοσακχαρίτες που είναι κατασκευασμένοι από:

* σακχαρόζη (τραπέζι ζάχαρης): Γλυκόζη + φρουκτόζη

* λακτόζη (ζάχαρη γάλακτος): Γλυκόζη + γαλακτόζη

* Μαλτόζη (ζάχαρη βύνης): Γλυκόζη + γλυκόζη