Είναι μια ομάδα μεθυλίου πιο πολική από την ομάδα υδροξυλίου;
Εδώ είναι γιατί:
* Ηλεκτροργατιστικότητα: Το οξυγόνο είναι πολύ πιο ηλεκτροαρνητικό από τον άνθρακα και το υδρογόνο. Αυτό σημαίνει ότι προσελκύει τα ηλεκτρόνια πιο έντονα, δημιουργώντας ένα μερικό αρνητικό φορτίο στο άτομο οξυγόνου και ένα μερικό θετικό φορτίο στο άτομο υδρογόνου στην ομάδα υδροξυλίου.
* πολικότητα: Η διαφορά στην ηλεκτροαρνητικότητα μεταξύ οξυγόνου και υδρογόνου δημιουργεί μια σημαντική ροπή διπολικής στην υδροξυλομάδα, καθιστώντας την πολική λειτουργική ομάδα.
* μεθυλομάδα: Η ομάδα μεθυλίου, με τα άτομα άνθρακα και υδρογόνου, έχει πολύ παρόμοιες τιμές ηλεκτροαρνητικότητας. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μια πολύ μικρότερη, σχεδόν αμελητέα διπολική στιγμή, καθιστώντας την μη πολική.
Συνοπτικά: Η ομάδα υδροξυλίου είναι εξαιρετικά πολική λόγω του ηλεκτροαρνητικού ατόμου οξυγόνου, ενώ η ομάδα μεθυλίου είναι μη πολική λόγω των παρόμοιων τιμών ηλεκτροαρνητικότητας.
