Ποιος είναι ο τελικός δέκτης ηλεκτρονίων στη ζύμωση;

Η ζύμωση δεν όχι Χρησιμοποιήστε έναν εξωτερικό τελικό δέκτη ηλεκτρονίων. Αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ της ζύμωσης και της αναπνοής.

Σε ζύμωση, τα ηλεκτρόνια από την κατανομή της γλυκόζης μεταφέρονται σε ένα οργανικό μόριο εντός του κυττάρου, όπως πυροσταφυλικό ή ακεταλδεΰδη. Αυτό γίνεται για να αναζωογονηθεί το NAD+ που είναι απαραίτητο για να συνεχιστεί η γλυκόλυση.

Εδώ είναι γιατί:

* αναπνοή Χρησιμοποιεί έναν εξωτερικό δέκτη ηλεκτρονίων όπως το οξυγόνο (αερόβια αναπνοή) ή άλλα ανόργανα μόρια (αναερόβια αναπνοή).

* ζύμωση βασίζεται σε εσωτερικά, οργανικά μόρια για να δεχτεί ηλεκτρόνια, με αποτέλεσμα υποπροϊόντα όπως γαλακτικό οξύ, αιθανόλη ή άλλα οργανικά οξέα.

Έτσι, για να απαντήσετε απευθείας στην ερώτησή σας, δεν υπάρχει τελικός δέκτης ηλεκτρονίων σε ζύμωση με τον ίδιο τρόπο όπως στην αναπνοή.