Ποιο ένζυμο σπάει τους δεσμούς υδρογόνου μεταξύ των βάσεων αζώτου;
Εδώ είναι γιατί:
* δεσμούς υδρογόνου: Αυτοί είναι αδύναμοι δεσμοί που συγκρατούν τα δύο σκέλη του DNA μαζί. Σχηματίζονται μεταξύ των αζωτούχων βάσεων (αδενίνη, γουανίνη, κυτοσίνη και θυμίνη).
* Αντιγραφή DNA: Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει τη δημιουργία δύο πανομοιότυπων αντιγράφων του DNA. Το πρώτο βήμα είναι να διαχωριστούν τα δύο σκέλη του αρχικού μορίου DNA.
* Ο ρόλος της Helicase: Η Helicase είναι ένα ένζυμο που ξετυλίγει τη διπλή έλικα DNA σπάζοντας τους δεσμούς υδρογόνου μεταξύ των βάσεων αζώτου. Αυτό επιτρέπει στα δύο σκέλη να διαχωριστούν, δίνοντας πρόσβαση στα σκέλη προτύπου για αναπαραγωγή.
Ενώ άλλα ένζυμα εμπλέκονται στην αντιγραφή DNA (όπως η πολυμεράση DNA και η λιγάση), η ελικάση είναι αυτή που είναι ειδικά υπεύθυνη για τη διάσπαση των δεσμών υδρογόνου μεταξύ αζωτούχων βάσεων.
