Τι περιγράφει ένα λιπαρό οξύ που έχει έναν διπλό δεσμό;
Εδώ είναι γιατί:
* Κορεσμένο: Ένα λιπαρό οξύ είναι κορεσμένο εάν όλα τα άτομα άνθρακα στην αλυσίδα του συνδέονται με τον μέγιστο αριθμό ατόμων υδρογόνου. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχουν διπλοί δεσμοί.
* Αδέλμιο: Ένα λιπαρό οξύ είναι ακόρεστο εάν περιέχει τουλάχιστον έναν διπλό δεσμό μεταξύ των ατόμων άνθρακα στην αλυσίδα.
* Μοναδικοποιημένη: Αυτό αναφέρεται ειδικά σε ένα λιπαρό οξύ με μόνο έναν διπλό δεσμό.
* πολυακόρεστο: Αυτό αναφέρεται σε ένα λιπαρό οξύ με δύο ή περισσότερους διπλούς δεσμούς.
Έτσι, ένα λιπαρό οξύ με έναν διπλό δεσμό είναι μονοακόρεστα .