Είναι το νερό αντιδραστήριο ή καταλύτης στη χημική διαδικασία της φωτοσύνθεσης;
* Τα αντιδραστήρια καταναλώνονται κατά τη διάρκεια μιας χημικής αντίδρασης. Στη φωτοσύνθεση, τα μόρια του νερού διασπώνται, με τα άτομα υδρογόνου τους να χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία γλυκόζης (ζάχαρη) και τα άτομα οξυγόνου τους απελευθερώνονται ως αέριο οξυγόνου.
* Οι καταλύτες επιταχύνουν μια αντίδραση χωρίς να καταναλώνονται. Ενώ το νερό είναι απαραίτητο για τη φωτοσύνθεση, δεν λειτουργεί ως καταλύτης με τον ίδιο τρόπο που κάνουν τα ένζυμα.
Εδώ είναι η απλοποιημένη χημική εξίσωση για τη φωτοσύνθεση:
6CO₂ (διοξείδιο του άνθρακα) + 6H₂O (νερό) + φωτεινή ενέργεια → C₆H₁₂O₆ (γλυκόζη) + 6O₂ (οξυγόνο)
Όπως μπορείτε να δείτε, το νερό (H₂O) βρίσκεται στην αριστερή πλευρά της εξίσωσης, υποδεικνύοντας ότι είναι ένα αντιδραστήριο που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.
