Μεγάλο μόριο αποτελούμενο από αμινοξέα;
Εδώ είναι λίγο περισσότερο για τις πρωτεΐνες:
* αμινοξέα: Τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών είναι αμινοξέα. Υπάρχουν 20 διαφορετικά αμινοξέα που συνήθως βρίσκονται σε πρωτεΐνες.
* πεπτιδικά δεσμούς: Τα αμινοξέα συνδέονται μεταξύ τους με πεπτιδικούς δεσμούς για να σχηματίσουν μεγάλες αλυσίδες.
* Δομή: Οι πρωτεΐνες έχουν σύνθετες τρισδιάστατες δομές, οι οποίες είναι κρίσιμες για τη λειτουργία τους.
* Λειτουργίες: Οι πρωτεΐνες εκτελούν μια μεγάλη ποικιλία λειτουργιών στο σώμα, συμπεριλαμβανομένου:
* ένζυμα: Καταλύει (επιτάχυνση) Χημικές αντιδράσεις
* Δομικά στοιχεία: Παρέχετε υποστήριξη και σχήμα σε κύτταρα και ιστούς
* ορμόνες: Ενεργούν ως χημικοί αγγελιοφόροι
* Αντισώματα: Βοηθήστε το ανοσοποιητικό σύστημα να καταπολεμήσει τη μόλυνση
* Μεταφορά: Μεταφέρετε ουσίες σε κυτταρικές μεμβράνες
* Σύάση μυών: Βοηθήστε τους μυς
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με οποιαδήποτε από αυτές τις πτυχές των πρωτεϊνών!