Οι τέσσερις μεγάλες ομάδες οργανικών ενώσεων;
1. υδατάνθρακες: Αυτά αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο, συχνά σε αναλογία 1:2:1. Χρησιμεύουν ως πρωταρχική πηγή ενέργειας για τους ζωντανούς οργανισμούς και εμπλέκονται επίσης στη δομική υποστήριξη. Παραδείγματα περιλαμβάνουν σάκχαρα, άμυλα και κυτταρίνη.
2. Λιπίδια (λίπη και έλαια): Αυτά αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο, αλλά έχουν υψηλότερο ποσοστό υδρογόνου από τους υδατάνθρακες. Είναι απαραίτητα για την αποθήκευση ενέργειας, τη μόνωση και τη διαμόρφωση κυτταρικών μεμβρανών. Παραδείγματα περιλαμβάνουν τριγλυκερίδια, φωσφολιπίδια και στεροειδή.
3. πρωτεΐνες: Αυτά αποτελούνται από μακριές αλυσίδες αμινοξέων. Έχουν ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένης της ενζυματικής δραστηριότητας, της δομικής υποστήριξης και της ρύθμισης των ορμονών. Παραδείγματα περιλαμβάνουν ένζυμα, αντισώματα και κολλαγόνο.
4. Νουκλεϊνικά οξέα: Αυτά είναι σύνθετα μόρια που αποτελούνται από νουκλεοτίδια, τα οποία αποτελούνται από ζάχαρη, φωσφορική ομάδα και αζωτούχο βάση. Είναι υπεύθυνοι για την αποθήκευση και τη μετάδοση γενετικών πληροφοριών. Παραδείγματα περιλαμβάνουν DNA και RNA.
