Ένας άνθρακας που αποτελείται από δύο μονάδες ζάχαρης είναι ένα;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Μονοσακχαρίτης: Μία μονάδα ζάχαρης (π.χ. γλυκόζη, φρουκτόζη)
* Δισακχαρίτης: Δύο μονάδες ζάχαρης ενώθηκαν μαζί (π.χ. σακχαρόζη, λακτόζη)
* Πολυσακχαρίτης: Πολλές μονάδες ζάχαρης που συνδέονται σε μια αλυσίδα (π.χ. άμυλο, κυτταρίνη)