bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Ποιο στοιχείο υπάρχει σε όλους τους ζωντανούς και μόλις ενώσεις;

Το στοιχείο που υπάρχει σε όλες τις ενώσεις που ζουν και κάποτε ζουν είναι Carbon .

Εδώ είναι γιατί:

* Οργανικές ενώσεις: Ο άνθρακας είναι η ραχοκοκαλιά των οργανικών μορίων, τα οποία είναι τα δομικά στοιχεία της ζωής. Αυτά περιλαμβάνουν:

* υδατάνθρακες: Τα σάκχαρα, τα άμυλα και η κυτταρίνη παρέχουν ενέργεια και δομική υποστήριξη.

* λιπίδια: Τα λίπη και τα έλαια παρέχουν συστατικά αποθήκευσης ενέργειας, μόνωσης και κυτταρικής μεμβράνης.

* πρωτεΐνες: Τα ένζυμα, τα αντισώματα και τα δομικά συστατικά είναι κατασκευασμένα από πρωτεΐνες.

* νουκλεϊνικά οξέα: DNA και RNA αποθηκεύει και μεταδίδει γενετικές πληροφορίες.

* Η ικανότητα συγκόλλησης του άνθρακα: Ο άνθρακας μπορεί να σχηματίσει τέσσερις ισχυρούς ομοιοπολικούς δεσμούς με άλλα άτομα, επιτρέποντάς του να δημιουργήσει σύνθετα, διαφορετικά μόρια. Αυτή η ευελιξία είναι απαραίτητη για την τεράστια σειρά οργανικών ενώσεων που αποτελούν ζωντανούς οργανισμούς.

* Ορυκτά καύσιμα: Ακόμη και αφού πεθαίνουν οι οργανισμοί, οι ενώσεις που περιέχουν άνθρακα μπορούν να παραμείνουν με τη μορφή ορυκτών καυσίμων όπως ο άνθρακας, το πετρέλαιο και το φυσικό αέριο.

Ως εκ τούτου, ο άνθρακας είναι ένα θεμελιώδες στοιχείο που ορίζει τη ζωή και τα υπολείμματα του.

Γιατί η ζάχαρη γίνεται καφέ όταν λιώσει;

Γιατί η ζάχαρη γίνεται καφέ όταν λιώσει;

Τα πολυμερή, χωρισμένα σε τρεις ομάδες – καραμελάνες (C24H36O18), καραμελένες (C36H50O25) και καραμελίνες (C125H188O80) – είναι υπεύθυνα για το μαύρισμα της ζάχαρης. Από την άλλη πλευρά, πτητικές ενώσεις όπως διακετύλιο, Υδροξυμεθυλοφουρφουράλη, διακετύλιο κ.λπ. είναι υπεύθυνες για τη χαρακτηριστική

Γιατί ανατινάζονται τα Marshmallows;

Γιατί ανατινάζονται τα Marshmallows;

Τα Marshmallows έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αέρα και αποτελούνται από περισσότερο από 50% αέρα κατ όγκο. Όταν ο αέρας σε ένα marshmallow διαστέλλεται, τελικά θα ανατιναχτεί, επειδή η ζελατίνη επιτρέπει την αύξηση του μεγέθους. Ένας άλλος τρόπος για να αυξήσετε τον όγκο του αέρα μέσα σε ένα marshma

Αυτοκατάλυση

Αυτοκατάλυση

Ο Γερμανός χημικός Wilhelm Ostwald εισήγαγε την έννοια της αυτοκατάλυσης για να χαρακτηρίσει το ρυθμό μιας αντίδρασης ως συνάρτηση του χρόνου. Για να κατανοήσουμε την αυτοκατάλυση, πρέπει πρώτα να κατανοήσουμε την κατάλυση. Η κατάλυση είναι μια χημική διαδικασία κατά την οποία ο ρυθμός αντίδρασης επ