Ποια δομή επιτρέπει τη ροή των αερίων μέσα και έξω από ένα φύλλο;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* stomata: Μικροί πόροι στην επιφάνεια των φύλλων, κυρίως στην κάτω πλευρά.
* Κύτταρα φρουράς: Δύο εξειδικευμένα κύτταρα που περιβάλλουν κάθε στόμα και ελέγχουν το άνοιγμα και το κλείσιμο του.
* Ανταλλαγή αερίων: Όταν τα stomata είναι ανοιχτά, το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) εισέρχεται στο φύλλο για φωτοσύνθεση και το οξυγόνο (O2) που παράγεται κατά τη διάρκεια της φωτοσύνθεσης εξέρχεται από το φύλλο. Οι υδρατμοί διαφεύγουν επίσης μέσω των στομάτι σε μια διαδικασία που ονομάζεται διαπνοή.
Τα κύτταρα φύλαξης ρυθμίζουν το άνοιγμα και το κλείσιμο των stomata σε απόκριση σε περιβαλλοντικές συνθήκες όπως η ένταση του φωτός, η συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα και η διαθεσιμότητα νερού. Αυτό εξασφαλίζει ότι το φύλλο μπορεί να βελτιστοποιήσει την ανταλλαγή αερίων ενώ ελαχιστοποιεί την απώλεια νερού.
