Ένα πρόβλημα στην αναερόβια σύνθεση της ενέργειας είναι ότι ένα σχηματισμό γλυκόλυσης υποπροϊόντων τι;
Εδώ είναι γιατί:
* γλυκόλυση: Αυτό είναι το πρώτο στάδιο της κυτταρικής αναπνοής, όπου η γλυκόζη χωρίζεται σε πυροσταφυλικό. Εμφανίζεται τόσο σε αερόβια όσο και αναερόβια συνθήκες.
* Αναερόβια συνθήκες: Χωρίς οξυγόνο, το πυροσταφυλικό που παράγεται σε γλυκόλυση δεν μπορεί να εισέλθει στον κύκλο Krebs και την αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων, οι οποίες είναι οι κύριοι τρόποι με τους οποίους τα κύτταρα παράγουν ΑΤΡ στην αερόβια αναπνοή.
* ζύμωση γαλακτικού οξέος: Για να συνεχίσουν να δημιουργούν μια μικρή ποσότητα ΑΤΡ, τα κύτταρα καταφεύγουν σε μια διαδικασία που ονομάζεται ζύμωση γαλακτικού οξέος. Το πυροσταφυλικό μετατρέπεται σε γαλακτικό, χρησιμοποιώντας NADH ως δότη ηλεκτρονίων. Αυτό αναγεννά το NAD+ που απαιτείται για να συνεχιστεί η γλυκόλυση.
Βασικό σημείο: Ενώ η ζύμωση του γαλακτικού οξέος επιτρέπει κάποια παραγωγή ΑΤΡ, είναι πολύ λιγότερο αποτελεσματική από την αερόβια αναπνοή. Η συσσώρευση γαλακτικού οξέος μπορεί επίσης να οδηγήσει σε κόπωση και πόνο των μυών.