Ποια απόδειξη μιας χημικής αντίδρασης μπορεί να δείτε να ρίχνετε ένα δισκίο Alka-Seltzer σε γυάλινο νερό;
οπτικά στοιχεία:
* Φύση και φουσκάλες: Το πιο προφανές σημάδι! Το δισκίο απελευθερώνει ταχέως αέριο διοξειδίου του άνθρακα, δημιουργώντας φυσαλίδες που ανεβαίνουν στην επιφάνεια.
* Διάλυση: Το δισκίο εξαφανίζεται σταδιακά καθώς διασπάται και διαλύεται στο νερό.
* Αλλαγή θερμοκρασίας: Η αντίδραση είναι ελαφρώς ενδοθερμική, που σημαίνει ότι απορροφά μια μικρή ποσότητα θερμότητας από το περιβάλλον. Μπορεί να παρατηρήσετε ένα ελαφρύ αποτέλεσμα ψύξης στο νερό.
Άλλα στοιχεία:
* Παραγωγή αερίου: Μπορείτε πραγματικά να αισθανθείτε το αέριο που απελευθερώνεται κρατώντας το χέρι σας πάνω από το ποτήρι.
* Αλλαγή στο ph: Το Alka-Seltzer είναι βασικό (αλκαλικό) λόγω της παρουσίας διττανθρακικού νατρίου. Η αντίδραση με νερό απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο είναι όξινο. Το ρΗ του διαλύματος θα αλλάξει.
Επεξήγηση:
Τα δισκία Alka-Seltzer περιέχουν διττανθρακικό νάτριο (σόδα ψησίματος), κιτρικό οξύ και ασπιρίνη. Όταν πέφτει στο νερό, το κιτρικό οξύ αντιδρά με το διττανθρακικό νάτριο για να παράγει αέριο διοξειδίου του άνθρακα:
* nahco₃ (διττανθρακικό νάτριο) + h₃c₆h₅o₇ (κιτρικό οξύ) → Co₂ (διοξείδιο του άνθρακα) + h₂o (νερό) + na₃c₆h₅o₇ (κιτρικό νάτριο)
Αυτή η αντίδραση είναι αυτό που προκαλεί την ανατροπή και τη φυσαλίδα που βλέπετε. Η ασπιρίνη είναι απλά ένας ανακουφιστής πόνου που διαλύεται στο νερό.
