Ποιο μόριο είναι μια πηγή ενέργειας στο σώμα και μπορεί να αναμειχθεί με νερό;
Εδώ είναι γιατί:
* Energy Store: Το γλυκογόνο είναι η κύρια μορφή αποθήκευσης υδατανθράκων σε ζώα. Αποτελείται από πολλά μόρια γλυκόζης που συνδέονται μεταξύ τους. Όταν το σώμα χρειάζεται ενέργεια, το γλυκογόνο χωρίζεται σε γλυκόζη, η οποία στη συνέχεια χρησιμοποιείται από κύτταρα για καύσιμο.
* Αναμειγνύεται με νερό: Το γλυκογόνο είναι ένα πολύ διακλαδισμένο μόριο και είναι υδρόφιλο (που αγαπάει το νερό). Αυτό σημαίνει ότι διαλύεται εύκολα στο νερό, επιτρέποντάς του να αποθηκευτεί και να μεταφερθεί μέσα στο σώμα.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις!