Διαφορά μεταξύ οξειδίου του μαγνησίου και κιτρικού μαγνησίου

Κύρια διαφορά – Οξείδιο μαγνησίου έναντι κιτρικού μαγνησίου

Το μαγνήσιο είναι μέταλλο αλκαλικής γαίας που ανήκει στην ομάδα 2 του περιοδικού πίνακα στοιχείων. Μπορεί να σχηματίσει πολλές βασικές ενώσεις. Το μαγνήσιο συχνά σχηματίζει ιοντικές ενώσεις σχηματίζοντας το δισθενές κατιόν μαγνησίου. Το οξείδιο του μαγνησίου είναι μια τέτοια ιοντική ένωση. Είναι ένα λευκό στερεό. Το κιτρικό μαγνήσιο είναι μια σύνθετη ένωση που είναι το άλας μαγνησίου του κιτρικού οξέος. Χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα μαγνησίου. Η κύρια διαφορά μεταξύ του οξειδίου του μαγνησίου και του κιτρικού μαγνησίου είναι ότι το οξείδιο του μαγνησίου σε μια ιοντική ένωση ενώ το κιτρικό μαγνήσιο είναι ένα άλας μαγνησίου.

Βασικές περιοχές που καλύπτονται

1. Τι είναι το οξείδιο του μαγνησίου
     – Ορισμός, Χημικές ιδιότητες
2. Τι είναι το κιτρικό μαγνήσιο
    – Ορισμός, χημικές ιδιότητες και χρήσεις
3. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του οξειδίου του μαγνησίου και του κιτρικού μαγνησίου
    – Σύγκριση βασικών διαφορών

Βασικοί όροι:κιτρικό οξύ, υγροσκοπικό, ιοντικό, μαγνήσιο, κιτρικό, οξείδιο μαγνησίου, άλας

Τι είναι το οξείδιο του μαγνησίου

Το οξείδιο του μαγνησίου είναι μια ανόργανη ένωση που έχει τον χημικό τύπο MgO. Η μοριακή μάζα αυτής της ένωσης είναι 40,304 g/mol. Είναι μια λευκή σκόνη που είναι υγροσκοπική. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να απορροφήσει νερό από τον αέρα όταν εκτίθεται στην ατμόσφαιρα.

Το οξείδιο του μαγνησίου είναι άοσμο και έχει σημείο βρασμού 3600C. Το σημείο τήξης αυτής της ένωσης είναι περίπου 2800C. Ένα κορεσμένο διάλυμα οξειδίου του μαγνησίου έχει τιμή pH 10,3. Επομένως, είναι μια βασική ένωση.

Εικόνα 1:Φυσική εμφάνιση οξειδίου του μαγνησίου

Το οξείδιο του μαγνησίου είναι μια ιοντική ένωση που αποτελείται από ιόντα μαγνησίου και ιόντα οξειδίου σε ένα πλέγμα. Υπάρχουν ιοντικοί δεσμοί μεταξύ κατιόντων και ανιόντων. Όταν αυτή η ένωση προστίθεται στο νερό, σχηματίζει υδροξείδιο του μαγνησίου. Αλλά όταν το υδροξείδιο του μαγνησίου θερμαίνεται, δίνει ξανά οξείδιο του μαγνησίου. Το οξείδιο του μαγνησίου μπορεί να παραχθεί με φρύξη ανθρακικού μαγνησίου ή υδροξειδίου του μαγνησίου.

Τι είναι Κιτρικό Μαγνήσιο

Το κιτρικό μαγνήσιο είναι ένα άλας μαγνησίου του κιτρικού οξέος, με τον χημικό τύπο C₆ H₆ MgO₇ . Η μοριακή μάζα αυτής της ένωσης είναι 214,41 g/mol. Η ονομασία IUPAC του κιτρικού μαγνησίου είναι2-υδροξυπροπανο-1,2,3-τρικαρβοξυλικό μαγνήσιο. Το κιτρικό μαγνήσιο διατίθεται ως λευκή σκόνη.

Το κιτρικό μαγνήσιο περιέχει ένα κατιόν μαγνησίου ανά κιτρικό ανιόν. Αλλά μερικές φορές, άλλα άλατα μαγνησίου όπως το κιτρικό τριμαγνήσιο ονομάζονται επίσης κιτρικό μαγνήσιο. γι' αυτό είναι κοινό όνομα. Ωστόσο, το κιτρικό μαγνήσιο (που περιέχει ένα κατιόν μαγνησίου) είναι πιο υδατοδιαλυτό από άλλα άλατα κιτρικού μαγνησίου και είναι λιγότερο αλκαλικό.

Εικόνα 2:Χημική δομή κιτρικού μαγνησίου

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές εφαρμογές κιτρικού μαγνησίου σε διαφορετικές περιοχές. Για παράδειγμα, το κιτρικό μαγνήσιο είναι ένα πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση της οξύτητας των τροφίμων. Στην ιατρική χρησιμοποιείται ως αλατούχο καθαρτικό (ουσία που χρησιμοποιείται για τη χαλάρωση των κοπράνων και την αποφυγή της δυσκοιλιότητας). Εκτός από αυτό, χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής επειδή περιέχει περίπου 11,23% μαγνήσιο κατά βάρος. Διατίθεται σε μορφή χαπιού όταν χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής.

Διαφορά μεταξύ οξειδίου μαγνησίου και κιτρικού μαγνησίου

Ορισμός

Οξείδιο του μαγνησίου: Το οξείδιο του μαγνησίου είναι μια ανόργανη ένωση που έχει τον χημικό τύπο MgO.

Κιτρικό μαγνήσιο: Το κιτρικό μαγνήσιο είναι ένα άλας μαγνησίου του κιτρικού οξέος με τον χημικό τύπο C₆ H₆ MgO₇ .

Μοριακή μάζα

Οξείδιο του μαγνησίου: Η μοριακή μάζα του οξειδίου του μαγνησίου είναι 40,304 g/mol.

Κιτρικό μαγνήσιο: Η μοριακή μάζα του κιτρικού μαγνησίου είναι 214,41 g/mol.

Υγροσκοπία

Οξείδιο του μαγνησίου: Το οξείδιο του μαγνησίου είναι ιδιαίτερα υγροσκοπικό.

Κιτρικό μαγνήσιο: Το κιτρικό μαγνήσιο είναι λιγότερο υγροσκοπικό.

Αλκαλικότητα

Οξείδιο του μαγνησίου: Το οξείδιο του μαγνησίου είναι εξαιρετικά αλκαλικό.

Κιτρικό μαγνήσιο: Το κιτρικό μαγνήσιο είναι λιγότερο αλκαλικό.

Φύση

Οξείδιο του μαγνησίου: Το οξείδιο του μαγνησίου είναι μια ιοντική ένωση.

Κιτρικό μαγνήσιο: Το κιτρικό μαγνήσιο είναι ένα άλας μαγνησίου του κιτρικού οξέος.

Συμπέρασμα

Το οξείδιο του μαγνησίου και το κιτρικό μαγνήσιο είναι ανόργανες ενώσεις που χρησιμοποιούνται ως συμπληρώματα μαγνησίου. Αλλά είναι διαφορετικά μεταξύ τους λόγω της χημικής δομής και των φυσικών ιδιοτήτων. Η κύρια διαφορά μεταξύ του οξειδίου του μαγνησίου και του κιτρικού μαγνησίου είναι ότι το οξείδιο του μαγνησίου σε μια ιοντική ένωση ενώ το κιτρικό μαγνήσιο είναι ένα άλας μαγνησίου.

Αναφορά:

1. «ΚΙΤΡΙΚΟ ΜΑΓΝΗΣΙΟ». Εθνικό Κέντρο Πληροφοριών Βιοτεχνολογίας. Βάση δεδομένων PubChem Compound, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Διατίθεται εδώ.
2. "Οξείδιο του μαγνησίου." Wikipedia, Ίδρυμα Wikimedia, 6 Ιανουαρίου 2018, Διαθέσιμο εδώ.
3. «ΚΙΤΡΙΚΟ ΜΑΓΝΗΣΙΟ». ΚΙΤΡΙΚΟ ΜΑΓΝΗΣΙΟ | 144-23-0, Διαθέσιμο εδώ.

Εικόνα Ευγενική προσφορά:

1. "Οξείδιο του μαγνησίου" Υποτίθεται από τον Walkerma - Αναλαμβάνεται δική του εργασία (με βάση αξιώσεις πνευματικών δικαιωμάτων) (Δημόσιος τομέας) μέσω του Commons Wikimedia
2. «Κιτρικό μαγνήσιο» του Edgar181 – Δικό του έργο (Δημόσιος Τομέας) μέσω Commons Wikimedia