Τι είναι η κατάσταση οξείδωσης του άνθρακα στη γλυκόζη;
Εδώ είναι γιατί:
* Η γλυκόζη είναι ένα ουδέτερο μόριο. Αυτό σημαίνει ότι το συνολικό φορτίο του μορίου είναι μηδέν.
* Ο άνθρακας σχηματίζει τέσσερις δεσμούς σε γλυκόζη. Αυτοί οι δεσμοί είναι με υδρογόνο, οξυγόνο και άλλα άτομα άνθρακα.
* Το υδρογόνο συνήθως έχει κατάσταση οξείδωσης +1.
* Το οξυγόνο έχει τυπικά μια κατάσταση οξείδωσης -2.
Για να υπολογίσουμε την κατάσταση οξείδωσης του άνθρακα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την ακόλουθη εξίσωση:
Κατάσταση οξείδωσης άνθρακα + (αριθμός δεσμών C-H) + (αριθμός δεσμών C-O) =0
Στη γλυκόζη, υπάρχουν:
* 6 άτομα άνθρακα
* 12 άτομα υδρογόνου
* 6 άτομα οξυγόνου
Αυτό μας δίνει τα εξής:
* 6c + 12h + 6o =0
Δεδομένου ότι κάθε υδρογόνο έχει κατάσταση οξείδωσης +1 και κάθε οξυγόνο έχει κατάσταση οξείδωσης -2, μπορούμε να αντικαταστήσουμε αυτές τις τιμές:
* 6c + 12 (+1) + 6 (-2) =0
* 6c + 12 - 12 =0
* 6c =0
* c =0
Επομένως, η κατάσταση οξείδωσης του άνθρακα στη γλυκόζη είναι 0 .
