Πώς αντιδρά μια ουσία με οξυγόνο;
Εδώ είναι γιατί:
* Οξείδωση είναι μια χημική διαδικασία όπου μια ουσία χάνει ηλεκτρόνια.
* Όταν μια ουσία αντιδρά με οξυγόνο, τα άτομα οξυγόνου κερδίζουν ηλεκτρόνια, καθιστώντας αρνητικά φορτισμένα.
* Αυτό σημαίνει ότι η ουσία που αντιδρά με οξυγόνο χάνει ηλεκτρόνια, που είναι ο ορισμός της οξείδωσης.
Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:
* σκουριά: Ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο και νερό για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου, κοινώς γνωστό ως σκουριά.
* καύση: Η καύση είναι μια ταχεία αντίδραση μεταξύ ουσίας και οξυγόνου, απελευθέρωσης θερμότητας και φωτός.
* Αναπνοή: Οι ζωντανοί οργανισμοί χρησιμοποιούν οξυγόνο για να σπάσουν τα μόρια τροφίμων για ενέργεια, απελευθερώνοντας διοξείδιο του άνθρακα ως υποπροϊόν.
Σημείωση: Δεν είναι όλες οι αντιδράσεις με οξυγόνο αναγκαστικά "καύση". Ο όρος "καύση" συνεπάγεται μια ταχεία και εξώθερμη αντίδραση, ενώ η οξείδωση μπορεί να συμβεί αργά και χωρίς να παράγει φλόγες.