Ποια είναι η αντίδραση μεταξύ ενός οξέος και αλκαλίου που ονομάζεται;
Εδώ είναι γιατί:
* οξέα Έχετε ένα pH μικρότερο από 7 και απελευθερώστε ιόντα υδρογόνου (Η+) σε διάλυμα.
* αλκαλία (επίσης γνωστή ως βάσεις) έχουν ρΗ μεγαλύτερο από 7 και απελευθερώνουν ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) σε διάλυμα.
Όταν ένα οξύ και ένα αλκαλικό αντιδρούν, τα ιόντα υδρογόνου από το οξύ συνδυάζονται με τα ιόντα υδροξειδίου από το αλκαλικό για να σχηματίσουν νερό (Η2Ο). Αυτή η αντίδραση παράγει επίσης ένα άλας, το οποίο είναι μια ένωση που σχηματίζεται από τα υπόλοιπα ιόντα.
Εδώ είναι μια απλοποιημένη αναπαράσταση:
Οξύ (Η +) + αλκαλικό (OH-) → νερό (H2O) + αλάτι
Παράδειγμα:
* Υδροχλωρικό οξύ (HCl) (οξύ) αντιδρά με υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) (αλκαλί) για την παραγωγή νερού (H2O) και χλωριούχο νάτριο (NaCl) (άλας):
HCl + NaOH → H2O + NaCl
Η αντίδραση εξουδετέρωσης ακυρώνει αποτελεσματικά τις όξινες και αλκαλικές ιδιότητες, με αποτέλεσμα ένα διάλυμα με ρΗ πιο κοντά στο ουδέτερο (7).
