Έχει μια καθαρή ουσία μόνο ένα είδος σωματιδίου;
* Οι καθαρές ουσίες αποτελούνται μόνο από ένα είδος σωματιδίου. Αυτό το σωματίδιο μπορεί να είναι ένα άτομο (όπως το χρυσό, το AU) ή ένα μόριο (όπως το νερό, H₂O).
* Παραδείγματα:
* Στοιχεία: Σίδηρος (Fe), οξυγόνο (O₂), άνθρακα (C)
* ενώσεις: Χλωριούχο νάτριο (NaCl), γλυκόζη (C₆H₁₂o₆)
* ακαθαρσίες: Μια καθαρή ουσία δεν περιέχει άλλες ουσίες που αναμειγνύονται με αυτήν. Εάν έχετε ένα μείγμα, όπως το αλάτι και το πιπέρι, δεν είναι πλέον καθαρή ουσία.
Σκεφτείτε με αυτόν τον τρόπο: Μια καθαρή ουσία είναι σαν ένα συστατικό, ενώ ένα μείγμα είναι ένας συνδυασμός πολλαπλών συστατικών.