Τι κοινό έχουν φυσική και χημική αλλαγή;

Ενώ οι φυσικές και χημικές αλλαγές είναι ξεχωριστές, έχουν μερικά κοινά πράγματα:

* Και οι δύο περιλαμβάνουν αλλαγές στην κατάσταση ή την εμφάνιση της ύλης. Οι φυσικές αλλαγές μεταβάλλουν τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, ενώ οι χημικές αλλαγές μεταβάλλουν τη σύνθεσή της.

* Και τα δύο μπορούν να είναι αναστρέψιμα ή μη αναστρέψιμα. Ορισμένες φυσικές αλλαγές, όπως το νερό κατάψυξης, μπορούν να αντιστραφούν με θέρμανση. Ορισμένες χημικές αλλαγές, όπως η καύση ξύλου, είναι μη αναστρέψιμες. Ωστόσο, πολλές χημικές αλλαγές είναι αναστρέψιμες υπό τις σωστές συνθήκες (σκεφτείτε τη φωτοσύνθεση και την αναπνοή).

* Και οι δύο μπορούν να περιλαμβάνουν μεταφορά ενέργειας. Οι φυσικές αλλαγές συχνά περιλαμβάνουν την απορρόφηση ή την απελευθέρωση ενέργειας, όπως όταν ο πάγος λιώνει ή το νερό βράζει. Οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν πάντα την ενέργεια που απορροφάται (ενδοθερμική) ή απελευθερώνεται (εξωθερμική).

* και τα δύο μπορούν να παρατηρηθούν. Μπορείτε να δείτε, να αισθανθείτε ή να μετρήσετε τις αλλαγές που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια τόσο των φυσικών όσο και των χημικών μετασχηματισμών.

Η βασική διαφορά έγκειται στη φύση της αλλαγής :

* Φυσική αλλαγή: Η χημική σύνθεση της ουσίας παραμένει η ίδια. Είναι απλώς μια αλλαγή στη φυσική κατάσταση ή τη διάταξη των μορίων.

* Χημική αλλαγή: Η χημική σύνθεση της ουσίας αλλάζει, σχηματίζοντας μια νέα ουσία με διαφορετικές ιδιότητες.

Σκεφτείτε με αυτόν τον τρόπο:μια φυσική αλλαγή είναι σαν την αναδιάταξη των επίπλων σε ένα δωμάτιο. Τα ίδια τα έπιπλα παραμένουν τα ίδια. Μια χημική αλλαγή είναι σαν την οικοδόμηση ενός νέου σπιτιού με τα ίδια τούβλα - δημιουργείτε κάτι εντελώς διαφορετικό.