Τι σχηματίζονται τα οργανικά υλικά;
1. Βιολογικές διεργασίες:
* φωτοσύνθεση: Τα φυτά και τα φύκια χρησιμοποιούν το ηλιακό φως, το νερό και το διοξείδιο του άνθρακα για να δημιουργήσουν υδατάνθρακες (σάκχαρα) - ένα θεμελιώδες δομικό στοιχείο οργανικών υλικών.
* Μεταβολισμός: Οι ζωντανοί οργανισμοί χρησιμοποιούν υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες και άλλα οργανικά μόρια για ανάπτυξη, ενέργεια και διάφορες κυτταρικές λειτουργίες.
* αποσύνθεση: Όταν οι οργανισμοί πεθαίνουν, χωρίζονται από βακτήρια και μύκητες, απελευθερώνοντας τα οργανικά μόρια πίσω στο περιβάλλον.
2. Ορυκτά καύσιμα:
* Ορυκτά καύσιμα (άνθρακα, πετρέλαιο και φυσικό αέριο) σχηματίζονται για εκατομμύρια χρόνια από τα ερείπια των αρχαίων φυτών και ζώων που θάφτηκαν κάτω από στρώματα ιζημάτων και υποβλήθηκαν σε θερμότητα και πίεση. Αυτές οι διαδικασίες μετασχηματίζουν την οργανική ύλη σε υδρογονάνθρακες.
3. Άλλα οργανικά υλικά:
* Ξύλο: Που προέρχονται από δέντρα, που αποτελούνται κυρίως από κυτταρίνη, λιγνίνη και άλλα σύνθετα οργανικά μόρια.
* Χαρτί: Κατασκευασμένο από φυτικές ίνες, κυρίως κυτταρίνη.
* βαμβάκι: Φυσικές ίνες που προέρχονται από το φυτό βαμβάκι.
* μαλλί: Πρωτεϊνικές ίνες που λαμβάνονται από πρόβατα.
* Δέρμα: Επεξεργασμένη απόκρυψη ζώων, κυρίως πρωτεΐνη κολλαγόνου.
* χούμο: Αποσυντίθεται οργανική ύλη στο έδαφος, απαραίτητη για τη γονιμότητα του εδάφους.
* τύρφη: Μερικώς αποσυντεθειμένη φυτική ύλη που βρέθηκε σε τυρφώνες και υγρότοπους.
Βασικά χαρακτηριστικά των οργανικών υλικών:
* βασισμένο σε άνθρακα: Περιέχουν άτομα άνθρακα που συνδέονται με άλλα άτομα, συνήθως υδρογόνο, οξυγόνο, άζωτο και θείο.
* Σύνθετες δομές: Μπορούν να είναι μεγάλα μόρια με περίπλοκες δομές, που συχνά περιέχουν αλυσίδες, δαχτυλίδια και κλαδιά.
* Βιοαποικοδομήσιμο: Μπορούν να χωριστούν από μικροοργανισμούς, επιστρέφοντας τελικά οργανικά μόρια στο περιβάλλον.
* Ανανεώσιμη: Πολλά οργανικά υλικά μπορούν να αναπληρώνονται μέσω φυσικών διεργασιών.
Θυμηθείτε, ο όρος "οργανικός" μπορεί επίσης να αναφέρεται σε έναν τύπο γεωργίας που αποφεύγει τα συνθετικά λιπάσματα και τα φυτοφάρμακα. Ωστόσο, στο πλαίσιο του σχηματισμού υλικών, αναφέρεται σε ουσίες που προέρχονται από ζωντανούς οργανισμούς.
