Ο όγκος διατηρείται σε αντίδραση μεταξύ αποσταγμένου νερού και ακετόνης;

Όχι, ο όγκος είναι όχι διατηρείται σε μια αντίδραση μεταξύ αποσταγμένου νερού και ακετόνης. Εδώ είναι γιατί:

* Μίξη: Όταν αναμιγνύετε νερό και ακετόνη, τα μόρια αλληλεπιδρούν μεταξύ τους. Αυτή η αλληλεπίδραση οδηγεί σε αλλαγές στις διαμοριακές δυνάμεις και ο τρόπος με τον οποίο τα μόρια είναι συσκευασμένα μαζί.

* πολικότητα: Το νερό είναι ένα πολικό μόριο, ενώ η ακετόνη είναι ένα πολικό μόριο με μη πολικό άκρο. Αυτή η διαφορά στην πολικότητα επηρεάζει τον τρόπο αλληλεπίδρασης των μορίων.

* Σύάση όγκου: Λόγω αυτών των αλληλεπιδράσεων, ο όγκος του μείγματος μπορεί να είναι ελαφρώς μικρότερος από το άθροισμα των όγκων των μεμονωμένων συστατικών. Αυτό είναι γνωστό ως συρρίκνωση όγκου .

Συνοπτικά: Ενώ η μάζα του συστήματος διατηρείται (λόγω του νόμου της διατήρησης της μάζας), ο όγκος δεν είναι.