Ποια είναι η 3 λίστα χημικών αλλαγών;

Ακολουθούν 3 λίστες χημικών αλλαγών, κατηγοριοποιημένες για ευκολότερη κατανόηση:

Λίστα 1:Καθημερινά παραδείγματα

* καύση ξύλου: Το ξύλο αντιδρά με οξυγόνο στον αέρα, παράγοντας τέφρα, καπνό και θερμότητα. Το ξύλο μετασχηματίζεται θεμελιωδώς.

* Μαγειρεύοντας ένα αυγό: Η πρωτεΐνη στη δομή του αυγού αλλάζει όταν θερμαίνεται, με αποτέλεσμα ένα στερεό, μαγειρεμένο αυγό.

* σκουριά σιδήρου: Ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο και νερό, σχηματίζοντας οξείδιο του σιδήρου (σκουριά). Αυτή είναι μια νέα ουσία με διαφορετικές ιδιότητες από το σίδερο.

Λίστα 2:Χημικές αντιδράσεις στο εργαστήριο

* εξουδετέρωση οξέος με βάση: Ένα ισχυρό οξύ όπως το υδροχλωρικό οξύ (HCl) που αντιδρά με ισχυρή βάση όπως το υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) σχηματίζει άλας (NaCl) και νερό (H2O). Αυτό περιλαμβάνει μια αλλαγή στη χημική σύνθεση των ουσιών.

* αποσύνθεση του υπεροξειδίου του υδρογόνου: Το υπεροξείδιο του υδρογόνου (Η2Ο2) αποσυντίθεται σε νερό (Η2Ο) και αέριο οξυγόνου (Ο2). Αυτό είναι ένα κλασικό παράδειγμα μιας χημικής αλλαγής όπου μια ουσία διασπάται σε απλούστερες.

* ηλεκτρόλυση νερού: Η διέλευση ενός ηλεκτρικού ρεύματος μέσω νερού (H2O) το χωρίζει σε αέριο υδρογόνου (Η2) και αέριο οξυγόνου (Ο2). Αυτή είναι μια χημική αλλαγή όπου χρησιμοποιείται ενέργεια για να σπάσει τα μόρια.

Λίστα 3:Αλλαγές στη φύση

* φωτοσύνθεση: Τα φυτά χρησιμοποιούν το φως του ήλιου, το διοξείδιο του άνθρακα και το νερό για να παράγουν γλυκόζη (ζάχαρη) και οξυγόνο. Αυτή η θεμελιώδης διαδικασία μετατρέπει την ελαφριά ενέργεια σε χημική ενέργεια.

* καύση ορυκτών καυσίμων: Η καύση άνθρακα, πετρελαίου ή φυσικού αερίου απελευθερώνει ενέργεια, παράγοντας διοξείδιο του άνθρακα, νερό και άλλα υποπροϊόντα. Πρόκειται για μια χημική αλλαγή που παρέχει ενέργεια, αλλά συμβάλλει επίσης στην αλλαγή του κλίματος.

* χαλάρωση των τροφίμων: Τα τρόφιμα χαλάσουν λόγω της δράσης των βακτηρίων και των μυκήτων, σπάζοντας τα σύνθετα μόρια σε απλούστερα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα αλλαγές στη μυρωδιά, τη γεύση και την εμφάνιση του φαγητού.

Θυμηθείτε, μια χημική αλλαγή συνεπάγεται πάντα το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες από τις αρχικές ουσίες.