bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Ποιο είναι το οξύ που βρίσκεται στο τυρόπηγμα;

Το οξύ που βρίσκεται στο τυρόπηγμα είναι γαλακτικό οξύ .

Αυτό το οξύ παράγεται από τα βακτήρια * Lactobacillus * κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης του γάλακτος σε τυρόπηγμα.

Διαφορά μεταξύ ελαττώματος Schottky και ελαττώματος Frenkel

Διαφορά μεταξύ ελαττώματος Schottky και ελαττώματος Frenkel

Κύρια διαφορά – Ελάττωμα Schottky vs Ελάττωμα Frenkel Το κρυσταλλικό πλέγμα είναι η συμμετρική τρισδιάστατη διάταξη των ατόμων σε έναν κρύσταλλο. Σημειακό ελάττωμα είναι ένα κενό σημείο που δημιουργείται λόγω της απώλειας ενός ατόμου από το πλέγμα. Επομένως, το πλέγμα γίνεται ακανόνιστο και ασύμμετρ

Προσρόφηση vs Απορρόφηση – Διαφορές και Παραδείγματα

Προσρόφηση vs Απορρόφηση – Διαφορές και Παραδείγματα

Η προσρόφηση και η απορρόφηση είναι δύο διαδικασίες προσρόφησης μέσω των οποίων μια ουσία προσκολλάται σε μια άλλη. Η κύρια διαφορά μεταξύ τους είναι ότι η προσρόφηση είναι η προσκόλληση σωματιδίων σε μια ουσία, ενώ η απορρόφηση περιλαμβάνει μεταφορά μάζας σε άλλο υλικό. Όμως, η προσρόφηση και η απο

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της ρεσβερατρόλης και της τρανς ρεσβερατρόλης

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της ρεσβερατρόλης και της τρανς ρεσβερατρόλης

Η κύρια διαφορά μεταξύ ρεσβερατρόλης και τρανς ρεσβερατρόλης είναι ότι η ρεσβερατρόλη είναι η γενική ονομασία προϊόντος ενός συμπληρώματος διατροφής που περιέχει πολυφαινόλες, οι οποίες δρουν ως αντιοξειδωτικά, ενώ η τρανς-ρεσβερατρόλη είναι το δραστικό συστατικό που βρίσκεται στο συμπλήρωμα ρεσβερα