Ποια είναι η σύνθετη δομή του νερού;
* Δύο άτομα υδρογόνου (h)
* Ένα άτομο οξυγόνου (o)
Τα άτομα υδρογόνου συνδέονται με το άτομο οξυγόνου με ομοιοπολικούς δεσμούς . Αυτό σημαίνει ότι τα άτομα μοιράζονται ηλεκτρόνια για να σχηματίσουν ένα σταθερό μόριο.
Ακολουθεί μια οπτική αναπαράσταση του μορίου νερού:
`` `
H
|
Ο
|
H
`` `
Το λυγισμένο σχήμα του μορίου νερού είναι ζωτικής σημασίας για τις ιδιότητές του. Το άτομο οξυγόνου έχει δύο μοναχικά ζεύγη ηλεκτρονίων, τα οποία απωθούν τα άτομα υδρογόνου, με αποτέλεσμα μια γωνία 104,5 ° μεταξύ των δύο ατόμων υδρογόνου. Αυτό το λυγισμένο σχήμα κάνει το νερό πολικό μόριο , που σημαίνει ότι έχει θετικό και αρνητικό τέλος. Αυτή η πολικότητα είναι υπεύθυνη για πολλές από τις μοναδικές ιδιότητες του νερού, όπως η ικανότητά της να διαλύει πολλές ουσίες και να ενεργεί ως καλός διαλύτης.