Ποιο αέριο εξελίσσεται όταν ακετόνη-βισουλφίτη με HCl;
Εδώ είναι γιατί:
* ακετόνη-βιλαφίτη είναι μια ένωση που σχηματίζεται από την αντίδραση της ακετόνης με διθειώδες νάτριο (NAHSO₃). Αυτή η αντίδραση σχηματίζει ένα σταθερό προϊόν προσθήκης, όπου το ιόν διθειώδους προσθέτει στην καρβονυλική ομάδα ακετόνης.
* hcl είναι ένα ισχυρό οξύ. Όταν προστίθεται στο διάλυμα ακετόνης-βισουλφίτη, πρωτονώνει το ιόν διθειώδους (Hso₃⁻) για να σχηματίσει θειώδες οξύ (H₂so₃).
* θειώδες οξύ είναι ασταθής και αποσυντίθεται εύκολα σε αέριο διοξείδιο του θείου (SO₂) και νερό (h₂o).
Η συνολική αντίδραση μπορεί να συνοψιστεί ως εξής:
(Ch₃) ₂c =o + nahso₃ → (ch₃) ₂c (oh) so₃na (ακετόνη-βισουλφίτη)
(Ch₃) ₂c (oh) so₃na + hcl → (ch₃) ₂c =o + h₂so₃ + naCl
H₂so₃ → so₂ + h₂o
Επομένως, η χαρακτηριστική έντονη οσμή του διοξειδίου του θείου είναι μια σαφής ένδειξη αυτής της αντίδρασης.
