Το υγρό χάνει χημική ενέργεια όταν είναι παγωμένο;

Είναι λίγο πιο λεπτό από το να λέει ότι το υγρό χάνει χημική ενέργεια όταν είναι παγωμένο. Εδώ είναι μια κατανομή:

* Η χημική ενέργεια παραμένει η ίδια: Οι χημικοί δεσμοί εντός των μορίων του υγρού δεν αλλάζουν όταν παγώνει. Επομένως, η ίδια η χημική ενέργεια * παραμένει η ίδια.

* Η ενέργεια απελευθερώνεται: Όταν ένα υγρό παγώνει, τα μόρια επιβραδύνουν και οργανώνονται σε μια πιο διατεταγμένη δομή. Αυτή η διαδικασία απελευθερώνει * θερμική ενέργεια * (θερμότητα), η οποία είναι μια μορφή ενέργειας που σχετίζεται με την κίνηση των μορίων.

* Η ενέργεια αποθηκεύεται στο στερεό: Η απελευθερωμένη θερμική ενέργεια δεν χάνεται, αλλά τώρα αποθηκεύεται μέσα στο στερεό ως *πιθανή ενέργεια *. Αυτή η πιθανή ενέργεια αντιπροσωπεύει την ενέργεια που αποθηκεύεται στην διαταγμένη διάταξη των μορίων εντός του στερεού.

Συνοπτικά:

* Το υγρό δεν χάνει * χημική ενέργεια όταν παγώνει.

* Απελευθερώνει θερμική ενέργεια, η οποία αποθηκεύεται ως πιθανή ενέργεια στην στερεά κατάσταση.

Σκεφτείτε το έτσι:Φανταστείτε ότι έχετε μια μπάλα που κυλούσε κάτω από ένα λόφο. Η μπάλα έχει κινητική ενέργεια (ενέργεια κίνησης). Καθώς κυλά κάτω από το λόφο, χάνει κινητική ενέργεια και κερδίζει δυνητική ενέργεια (αποθηκευμένη ενέργεια λόγω της θέσης της). Όταν φτάσει στο κάτω μέρος του λόφου, έχει λιγότερη κινητική ενέργεια αλλά περισσότερη πιθανή ενέργεια. Ομοίως, το υγρό χάνει θερμική ενέργεια (κινητική ενέργεια των μορίων) και κερδίζει δυνητική ενέργεια με τη μορφή μιας πιο διατεταγμένης δομής στην στερεά κατάσταση.