Ποιο είναι το βάρος του μόριο του κιτρικού;
* κιτρικό οξύ: Το μοριακό βάρος του κιτρικού οξέος (C6H8O7) είναι 192.12 g/mol .
* ιόν κιτρικού: Το μοριακό βάρος του ιόντος κιτρικού (C6H5O73-) είναι 189,09 g/mol .
Είναι σημαντικό να διευκρινίσετε ποια μορφή κιτρικού που σας ενδιαφέρει κατά τον υπολογισμό του μοριακού βάρους του.