Ποια είναι μια καθαρή ουσία αλμυρό νερό αγωγών ψησίματος σόδα ή χυμό πορτοκαλιού;
* Καθαρές ουσίες:
* σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο) είναι μια καθαρή ένωση. Έχει έναν συνεπή χημική φόρμουλα (Nahco₃).
* ταινία αγωγών θεωρείται συνήθως καθαρή ουσία επειδή είναι κατασκευασμένη από ένα μόνο υλικό, αν και η ακριβής σύνθεση μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το εμπορικό σήμα.
* μείγματα:
* Αλάτι νερό είναι ένα μείγμα αλατιού (χλωριούχο νάτριο) που διαλύεται σε νερό.
* χυμός πορτοκαλιού είναι ένα μείγμα νερού, σακχάρων, οξέων και άλλων ενώσεων.
Βασικά σημεία:
* Καθαρές ουσίες Έχετε σταθερή χημική σύνθεση. Μπορούν να είναι στοιχεία (όπως χρυσό) ή ενώσεις (όπως το νερό).
* Μείγματα είναι συνδυασμοί δύο ή περισσοτέρων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες. Μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα (όπως εξάτμιση ή διήθηση).
